🍄‍🟫 จัดฝึกอบรมหลักสูตร “เทคโนโลยีการแปรรูปสินค้าเห็ดเพิ่มมูลค่า เพื่อสร้างความยั่งยืน” 🍄‍🟫

วันที่ 20-21 สิงหาคม 2568 นางวราภรณ์ อุดมดี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโนนสูง มอบหมายให้นายกฤษฎา โพธิ์เรืองเดช นักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มวิจัยและพัฒนา ดำเนินการจัดฝึกอบรมหลักสูตร “เทคโนโลยีการแปรรูปสินค้าเห็ดเพิ่มมูลค่า เพื่อสร้างความยั่งยืน” ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ประสบภัยพิบัติ จำนวน 20 ราย ภายใต้โครงการสกัดการระบาดของโรคแมลงศัตรูพืช เชื้อราและการสนับสนุนพันธุ์พืชและปัจจัยการผลิตเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบภัยพิบัติ ปี 2567/2568 กิจกรรมสนับสนุนเกษตรกรผลิตก้อนเชื้อเห็ดเศรษฐกิจ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรมีความรู้และทักษะในการผลิตเห็ดและเพิ่มมูลค่าเห็ด สามารถพึ่งพาตนเองได้ในระดับครัวเรือน มีอาชีพความเป็นอยู่ที่มั่นคงและมีรายได้เพิ่มขึ้น ในการอบรมครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากวิทยากร คุณ ธันยธรณ์ ถาวรสิน และ นายทินกร ถาวรสิน ฟาร์มเห็ดปิ่นเพชร อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ให้ความรู้การแปรรูปเห็ดเชิงพาณิชย์ ได้แก่ เห็ดสามรส เห็ดทอดกรอบ และน้ำพริกเห็ด โดยได้รับความสนใจจากผู้เข้ารับการอบรมเป็นอย่างยิ่ง

ณ ศาลาอเนกประสงค์อำเภอแก้งสนามนาง จังหวัดนครราชสีมา

• Facebook
• X
• Line